תיאור
Ali D'Oro: תערובת 100% ערביקה בקלייה כהה עם גוף מלא
Ali D'Oro הוא קפה חזק ועמוק בקלייה כהה, עם טעמים אדמתיים, מרירות גבוהה וגוף מלא מאוד.
תערובת של 100% ערביקה בקלייה כהה, שמוציאה מהפולים את הצד העמוק והמר שלהם. בכוס יש טעמי אדמה, מרירות מודגשת וגוף כבד שממלא את הפה, בלי חמיצות ובלי מתיקות מיותרת. הפולים מגיעים מאסיה, אפריקה ואמריקה הלטינית.
למי זה מתאים: לאוהבי קפה מר וחזק, לאספרסו ראשון של הבוקר, לקפוצ'ינו שבו הקפה צריך להרגיש ולמכונות אוטומטיות. מי שמחפש טעמים פירותיים ומורכבים יותר ימצא אותם ב-Diamante.
איך להכין את Ali D'Oro
Ali D'Oro הוא קפה של אספרסו: שוט קצר ומרוכז, עם קרמה כהה וגוף שממלא את הפה. בקפוצ׳ינו הוא חזק מספיק כדי לא להיעלם בחלב, ובמקינטה הוא יוצא עשיר ועוצמתי. מי שמכין בפרנץ' פרס יקבל כוס כבדה ומלאה, וכדאי לטחון גס יחסית כדי לשמור על טעם נקי.
שאלות נפוצות
אם זה 100% ערביקה, למה הוא כל כך חזק?
העוצמה מגיעה מהקלייה הכהה, שמוציאה מהפולים את הצד העמוק והמר שלהם, ולא מתוספת של רובוסטה.
יש בו חמיצות?
כמעט שאין. הקלייה הכהה מורידה את החמיצות ומשאירה טעמים אדמתיים ומרירות מודגשת.
מה לבחור אם רוצים משהו פחות מר?
Rispetto נותן שוקולד מריר במרירות עדינה יותר, וIl Volo מתוק ומאוזן.
נקלה טרי לפי ההזמנה ונשלח תוך 3 ימי עסקים. פולים שלמים בשקיות של 250 גרם, 500 גרם או קילו, בכשרות מהדרין.






יואב ש. –
Ali D’Oro זה בדיוק הקפה שחיפשתי – חמצמצות עדינה שמשתלבת בטעמים פירותיים עשירים. מרגישים את האיכות הגבוהה של פולי הערביקה!
דנה ל. –
אני רגילה לקפה עמוק ומריר, אבל Ali D’Oro הפתיע אותי עם חמיצות עדינה וטעמים פירותיים נהדרים. שינוי מרענן ושווה לכל חובבי הקפה!
עידן ר. –
עוד לפני שטעמתי, הריח מילא את כל הבית. ברגע שלגמתי, הרגשתי שילוב מדויק של חמיצות עדינה עם פרופיל פירותי עשיר.
תומר כ. –
רוב הקפה בשוק מכיל ערבובים עם רובוסטה, אבל כאן מרגישים את הטהור של הערביקה! גוף קל, טעמים חמצמצים מרעננים ופיניש נקי מאוד.
ליאור ד. –
הקפה הזה הצליח להפתיע אותי! חמיצות מודגשת, אבל היא מאוזנת עם מתקתקות טבעית. טעמים עדינים של פירות יער ואגוזים שנשארים בפה אחרי הלגימה.
עדי ש. –
אני מכינה אותו באמריקנו, וזה פשוט מושלם! הטעמים נשארים גם אחרי הדילול, ומקבלים קפה קליל עם חמיצות עדינה וטוויסט פירותי.
אורן ל. –
אם אתם אוהבים קפה עם חמיצות טובה ולא מרירות חזקה – זה הקפה בשבילכם. האיזון עם הפירותיות נותן חוויית קפה עשירה ומעניינת.
מיכל ג. –
ניסיתי אותו עם חלב מוקצף, והחמיצות משתלבת נהדר עם הקרמיות של החלב. מוסיף מימד נוסף לטעמים של קפוצ’ינו!
אייל ק. –
אני שותה הרבה קפה בוטיק, ו-Ali D’Oro לגמרי עומד בסטנדרטים של קלייה מקצועית. פרופיל טעמים מורכב, חמיצות פירותית מושלמת!
שירה נ. –
אני אוהבת קפה קליל בלי מרירות מוגזמת, ו-Ali D’Oro נותן בדיוק את זה! חמיצות מרעננת שמשאירה טעם טוב לאורך זמן.
גלעד ב. –
אני אוהב קפה קר, ו-Ali D’Oro יצא פשוט מדהים! טעמי הפירות בולטים גם אחרי הקירור, וזה הופך אותו לאידיאלי לקיץ.
נועה ח. –
מרגישים שאלה פולי ערביקה מובחרים. אחרי הטחינה, הריח פשוט ממכר, והחמיצות משתלבת נהדר עם טעמי הפרי העדינים.
דויד פ. –
זה לא הקפה הרגיל שלך – יש לו פרופיל טעמים עמוק, חמיצות עדינה, וניחוח מדהים. מי שמחפש קפה ייחודי – חייב לנסות!