תיאור
פולי קפה קניה AA: סינגל אוריג'ין 100% ערביקה
פולי קפה קניה AA: קפה חי ופירותי, עם חמיצות בולטת, נגיעות קקאו וארומה עשירה.
100% ערביקה מקניה בדירוג AA, בעיבוד שטוף ובקלייה בהירה עד בינונית. AA הוא דירוג גודל הפולים הגבוה בקניה, והקלייה הבהירה שומרת על הפירותיות והחמיצות שקפה קנייתי מוכר בזכותן.
למי זה מתאים: לפילטר ולאספרסו, למי שאוהב קפה עם חמיצות ופירות. מי שמעדיף קפה מתוק ושוקולדי ייהנה יותר מ-ברזיל או מ-קולומביה.
איך להכין אותו הכי טוב
הפירותיות והחמיצות של קפה קנייתי מגיעות לשיא בשיטות פילטר: V60, כימקס ופרנץ' פרס. טחינה בינונית ויחס של כ-60 גרם לליטר נותנים כוס צלולה וחיה. באספרסו הוא יוצא בהיר ופירותי, עם קרמה דקה, וכדאי לשתות אותו שחור כדי להרגיש את הטעמים.
שאלות נפוצות
מה המשמעות של הדירוג AA?
זה הדירוג הגבוה ביותר לגודל הפולים בקניה. פולים גדולים ואחידים נקלים באופן אחיד יותר.
מה זה עיבוד שטוף?
קליפת הפרי מוסרת לפני הייבוש. כך מתקבל טעם נקי וצלול, עם חמיצות ברורה.
איפה אפשר לקרוא עוד?
כתבנו מדריך על קפה קנייתי ומה מייחד אותו.
נקלה טרי לפי ההזמנה ונשלח תוך 3 ימי עסקים. פולים שלמים בשקיות של 250 גרם, 500 גרם או קילו, בכשרות מהדרין.






פיני ש. –
אני חובב קפה עוצמתי, והקפה הזה פשוט הפתיע אותי! יש לו גוף מלא ומרשים, עם טעמים מודגשים של פירות יער ולימונית. מתאים במיוחד לאספרסו חזק עם נוכחות.
נועם ק. –
ברגע שטוחנים את הפולים, הבית מתמלא בארומה מדהימה! הניחוח הפרחוני והפירותי ממש מורגש, ובכוס מתקבל קפה מאוזן עם עומק טעמים יוצא דופן.
ירין ל. –
ניסיתי את הקפה הזה גם כאספרסו וגם בפילטר – ובשני המקרים הוא נתן תוצאה מעולה! החמיצות של פירות היער משתלבת נהדר עם הטעמים העשירים והמורכבים. מומלץ מאוד לאנשים שמחפשים קפה עם אופי.
אוהד פ. –
אני נוהג לנסות קפה ממדינות שונות, והקניה AA הזה פשוט אחד הטובים. טעמים מודגשים של ברגמוט, רעננות של צמחים, ומרקם עשיר במיוחד. חובה לכל חובב קפה איכותי!
נועם כ. –
חיפשתי קפה עם חמיצות נעימה אבל בלי להיות מוגזם – וזה בדיוק מה שקיבלתי! יש לו חמיצות טבעית ומעוררת, אבל היא משתלבת נהדר עם הגוף העשיר של הקפה. יצא מושלם במקינטה.
לירון ב. –
מי שאוהב קפה אפריקאי עם פרופיל טעמים ייחודי – זה בול בשבילו! יש כאן שילוב יוצא דופן של רעננות, גוף מלא, וטעמים מתוחכמים של פירות ולימוניות. בהחלט קנייה חוזרת מבחינתי.
אבי נ. –
מדובר בקפה עם נוכחות חזקה – הוא לא קליל או עדין, אלא נותן חוויית שתייה עוצמתית עם גוף מלא ועמוק. מתעורר איתו כל בוקר בכיף! ממליץ למי שאוהב קפה חזק ועשיר.